Hikayemiz
Sene 1970’ler, On yaşlarında bir çocuk sıcak yaz günlerinde kulağı yolda, bir satıcının narasını beklerdi, "DONDURRMACCİİİİİ" !
Kaymak, limon ve kakao bu aşkın en saf haliydi... İşte o günlerde başlayan platonik bir sevdanın, bugün ilan-ı aşkıdır "DONDURMACCİ".
Günümüz toplumunun doğala dönme ve gıdasına sahip çıkma ihtiyacına bir cevap olarak; tadı mazide, tınısı kulağımızda kalan o saf ve doğal dondurmayı günümüze taşıma çabasıdır "DONDURMACCİ".
Anadolu'nun, yüzyılların süzgecinden geçerek gelen lezzet ve aromaları, günümüzün teknoloji ve bilgisiyle yoğrulunca "DONDURMACCİ" - doğal lezzet topları - ortaya çıktı.
Isparta'nın gülü, Çeşme'nin sakızı, Bodrum'un mandalinası, Antep'in fıstığı, Giresun'un fındığı, Datça'nın bademi, Antalya'nın portakalı ve bergamotu, Bursa'nın şeftalisi, vişnesi ve çileği, Bıcak'ın salebi, İstanbul’un akasyası, Madagaskar’ın vanilyası, Fransız Valrhona kakaosu, Brezilya kahvesi, İran safranı, Provence’ın lavantası, ari sertifikalı doğal beslenen harika manda ve inek sütleri ile buluşuyor.
Tamamen yerel kaynaklarımızla kendimizin üretip hazırladığı aromalarımıza ne boya, ne gıda aroması, ne glikoz şurubu nede kimyasal yapı geliştiriciler karışıyor ...
Ve bu aşkın peşinden koşmak, yeni tatlar yaratmak, bizi ve bütün ‘DONDURMACCİ’leri çok mutlu ediyor. Tam yakaladık dediğimiz anda peşinden gitmemiz için yeni bir kapı açılıyor yepyeni tatlar karşımıza çıkıyor bir daha...
Elif – Ersin – Kaya
‘DONDURMACCİ‘ler :)